До того момента где трубы расходятся к вам и соседу возможно проложить одну трубу, для экономии. И врезку одну делать. Если делать не одновременно, то на отводе к соседу можно кран поставить, для упрощения и удешевления будущей врезки, но не принципиально, главное диаметр предусмотреть достаточный. Эстетика опять же.
Вообще нужно узнать чем вам считали прокладку подземки, стальной трубой или полиэтиленовой, ПЭ всегда дешевле выходит, особенно таким количеством опор. Там только один минус - 2 метра от фундаментов или метр от заборов нужно выдержать (В России). Сталь - прошлый век. Если только у вас в технических условиях не уточняется, что строительство ввода именно стальной трубой.