На каком основании газовая служба может штраф взять? Нет у них в прейскуранте подобного пункта. Они не гос. органы наделенными подобными правами. Могут в жил. инспекцию написать, а та уже при наличии оснований решит, что делать. Кран должен быть перед каждым прибором, но в случае плиты и панели его, естественно ставят один перед тройником на отводе от стояка. Не нужно бояться, обратитесь в газовую службу, пусть сами и подключают. СНИП, кстати, уже не действует, сейчас введен в действие ГОСТ "газопотребляющее оборудование".